Norweski portal
Napiszesz do nas?
*
*
*
* *pole obowiązkowe
Zapisz mnie do newslettera
Norweski portal
Reklama
wróć do strony głównej następna aktualność
16/12/2015

Jakie prezenty przywieźć z Norwegii? Przedstawiamy TOP 8 prezentów z Norwegii! cz.4

poprzedni slajd | slajd 4/8 | następny slajd

4. Brunost (brązowy ser)

Jest to najsłynniejszy norweski ser. W całości wyprodukowany na bazie mleka koziego. Ma charakterystyczny brązowy kolor. Powstaje poprzez gotowanie przez 9 godzin serwatki. To nadaje mu smak, zapach oraz kolor krówek. Są dwa rodzaje tego sera: Geitos – tradycyjny tylko na bazie mleka koziego, ma ostry karmelowy posmak, oraz Gudbrandsdalsost – bardziej unowocześniony z dodatkiem mleka krowiego, ma łagodniejszy smak. Jako dodatek można dołączyć specjalny nóż do krojenia sera, który został wynaleziony 1925 roku przez Norwega – Thora Bjørklunda.

Zapisz się do Newslettera
Wpisz swój e-mail:

Brunost 2

poprzedni slajd | slajd 4/8 | następny slajd


Komentarze

Zapisz mnie do newslettera


Zabezpieczenie antyspamowe: 2+3=

Pol-Nor