Jakich norweskich produktów brakuje nam w polskich sklepach?

Wyjeżdżając za granicę musimy być świadomi, że nie wszystkie produkty, do których jesteśmy przyzwyczajeni będą dostępne w kraju, do którego się wybieramy. Jednak ma to też swoje dobre strony – każdy kraj ma do zaproponowania wiele rzeczy, których na próżno szukać na półkach polskich sklepów.

Źródło: flickr.com

Charakterystyczne dla Norwegii jest selekcjonowanie marek zagranicznych koncernów – jest to związane z zaufaniem i samym przyzwyczajeniem do krajowych wytwórców. Oznacza to, że mimo niejakiej spożywczej monotonii, możemy spodziewać się również wielu nowych smaków i produktów, których dotąd nie dane było nam spróbować w Polsce.

Czym Norwegia bogata

Zwiedzając Norwegię warto skusić się na poznaniu lokalnych potraw i produktów, będąc tam na stałe praktycznie jesteśmy na nie skazani, więc mamy okazję do spróbowania smaków, które tak wytrwale pielęgnują Norwegowie. Wiele osób zabiera ze sobą w podróż polskie przysmaki, z kolei wracając do Polski przywozimy prezenty z Norwegii – w tym słodycze i produkty, do których Polacy nie są przyzwyczajeni.

Słodycze mają to do siebie, że zazwyczaj przepadają za nimi duzi i mali, a w dodatku stanowią miły prezent niezależnie od okazji. Kolejnym plusem jest to, że właściwie nie ma problemu z przewiezieniem ich do Polski i są łatwo dostępne.

W Norwegii prym wiodą czekolady firmy Freia dostępne w wielu smakach i ich wafelki – Kvikk Lunsj, batoniki oblane mleczną czekoladą, podzielone na cztery wafelki, które są wręcz znakiem rozpoznawczym Norwegii. Znane są też imbirowe pierniczki – Pepperkake, które mimo skojarzeń z tradycją bożonarodzeniową, w sprzedaży dostępne są przez cały rok. W norweskich sklepach nie kupimy typowego ptasiego mleczka, ale za to możemy spróbować Kokosbollar – kokosową piankę w mlecznej czekoladzie z wiórkami kokosowymi. Dla miłośników kokosowego smaku może to być pyszna alternatywa.

Popularnością cieszą się również miękkie gofry w kształcie serca – Vafler, podawane na słodko. Ponadto w Norwegii można znaleźć szereg przysmaków z dodatkiem lukrecji – żelki, czekolady czy cukierki. Ciekawy wydaje się również bananowy krem do smarowania – Banos, który najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem.

Przysmak, który w Polsce jest praktycznie niedostępny to maliny moroszki – molte lub multe – są małe i pomarańczowe, bardziej cierpkie i kwaśne niż zwykłe, polskie maliny. W Polsce można kupić taki dżem w sklepie szwedzkim w Ikei.

Jeśli chodzi o napoje warto wspomnieć o grzanym winie. Glögg to połączenie czerwonego wina i przypraw korzennych podawane z migdałami, rodzynkami i kawałkami pomarańczy. I chociaż ten napój pochodzi ze Szwecji, jest bardzo popularny w całej Skandynawii.

Pamiątki z Norwegii

Jeśli już wybierać coś, czego koniecznie trzeba spróbować w Norwegii, to z pewnością byłby to charakterystyczny smak typowo norweskiego sera. Brunost ma nietypowy brązowy kolor i ciekawy karmelowy posmak. Tradycyjny ser powstaje na bazie mleka koziego, ale można też kupić taki z dodatkiem mleka krowiego o nieco łagodniejszym smaku. Brunost to przysmak, który nie wszystkim przypadnie do gustu. To zdecydowanie jedna z tych rzeczy, które można albo kochać albo nienawidzić, ale trzeba spróbować! Ciekawym dodatkiem do sera jest specjalny nóż – Ostehøvel, dzięki któremu można kroić równe, estetyczne plastry sera.

To, czego z pewnością nie można znaleźć w polskich sklepach to mięso z renifera czy wieloryba. Nie każdy będzie miał ochotę spróbować, ale z pewnością znaleźliby się chętni na takie wciąż egzotyczne dla nas smaki. Mięso z wieloryba smakuje jak połączenie wątróbki i wołowiny, a mięso z renifera ma posmak dziczyzny, jest ciemne i delikatne.

Norweskie przysmaki

Norwegia dzięki promowaniu własnych produktów jest miejscem, gdzie można poznać wiele smaków, których dotąd nie mieliśmy okazji spróbować. Charakterystyczne dla tego kraju przysmaki mogą stanowić ciekawy prezent dla bliskich i znajomych, którzy nie mieszkają w Norwegii. Chociaż niektóre produkty z pewnością nie wszystkim przypadną do gustu, ponieważ w polskich sklepach raczej trudno je spotkać – zawsze warto skusić się na przysmaki, do których mamy ograniczony dostęp.

Brunost, mięso z renifera czy tradycyjna czekolada, bo nawet czekolada w każdej części świata ma inny smak – czego Wam brakuje w sklepach, gdy przyjeżdżacie do Polski?